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बादाम मक्खन
बादाम मक्खन

बासुंदी
बासुंदी



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बादाम मक्खन
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बासुंदी

बादाम मक्खन बनाम बासुंदी

1 कैलोरी
1.1 कैलोरी
614.00 Kcal375.20 Kcal
वनस्पतिक दूध तथ्य
0 904
1.4 1 कप में कैलोरी
1,535.00 कैलोरीउपलब्ध नहीं है
याक मक्खन तथ्य
70 1628
1.6 1 चम्मच में कैलोरी
98.00 कैलोरीउपलब्ध नहीं है
फेटी हुई मलाई तथ्य
8 102
1.10 1 oz में कैलोरी
179.00 कैलोरीउपलब्ध नहीं है
पनीर तथ्य
12.2 204
1.13 के 1 टुकड़ा में कैलोरी
लागू नहीं हैउपलब्ध नहीं है
पनीर तथ्य
12.2 425
1.14 सर्विंग साइज
100
100
1.15 प्रोटीन
20.96 g14.90 g
वाष्पीकृत दूध तथ्य
0 215
1.16 कार्बोहाइड्रेट
18.82 g36.20 g
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 205
1.16.2 रेशा
10.30 g2.40 g
दूध तथ्य
0 10.3
1.17.2 चीनी
6.27 g30.50 g
स्विस चीज़ तथ्य
0 54.08
1.18 फैट्स
55.50 g20.00 g
याकुल्ट तथ्य
0.1 175
1.18.3 फैट की मात्रा
91 %15 %
पनीर तथ्य
1 91
1.18.5 सैचुरेटेड फैट
6.55 g7.60 g
अमासी तथ्य
0 67
2.2.2 ट्रांस फैट
0.00 g0.00 g
दूध तथ्य
0 162
2.3.3 पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
13.61 g2.60 g
पनीर तथ्य
0 48
3.2.1 मोनोसैचुरेटेड फैट
32.45 g5.60 g
जिंसीका तथ्य
0 32.9
4 पोषण
4.1 सर्विंग साइज
100
100
4.2 कोलेस्ट्रॉल
0.00 mg26.00 mg
मलाई चीज़ तथ्य
0 325
4.3 विटामिन
4.3.1 विटामिन ए
1.00 IU66.00 IU
मूंगफली का मक्खन तथ्य
0 2499
4.3.4 विटामिन बी1 (थायमिन)
0.04 mg0.11 mg
पनीर तथ्य
0 3.5
4.3.7 विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.94 mg0.10 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 2.017
4.3.10 विटामिन बी 3 (नियासिन)
3.16 mg0.52 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 13.112
4.3.12 विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.10 mg0.18 mg
फेटी हुई मलाई तथ्य
-0.026 1.5
4.3.14 विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
53.00 µg5.40 µg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 87
4.3.18 विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.00 µg0.00 µg
मूंगफली का मक्खन तथ्य
0 4.03
4.3.21 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg3.00 mg
दूध तथ्य
0 7.7
4.3.24 विटामिन डी
0.00 IU195.00 IU
योगर्ट तथ्य
0 301
4.3.27 विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.00 µgउपलब्ध नहीं है
दूध तथ्य
0 7.5
4.4.3 विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
24.21 mg4.68 mg
पनीर तथ्य
0 24.21
4.5.2 विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.00 µgउपलब्ध नहीं है
योगर्ट तथ्य
0 30.3
4.6 मिनरल्स
4.6.1 कैल्शियम
347.00 mg473.00 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 1705
4.6.4 लोहा
3.49 mg0.95 mg
पनीर तथ्य
0 70
4.6.7 मैग्नीशियम
279.00 mg3.63 mg
जिलेटो तथ्य
0 444
4.6.9 फास्फोरस
508.00 mg105.00 mg
जिलेटो तथ्य
0 1409
4.6.13 पोटैशियम
748.00 mg231.10 mg
जिलेटो तथ्य
0 1794
4.6.15 सोडियम
227.00 mg167.20 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 7022.4
4.7.2 जस्ता
3.29 mg0.45 mg
जिलेटो तथ्य
0 7.31
5.2 अन्य
5.2.1 पानी
1.64 gउपलब्ध नहीं है
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 221
9.2.1 कैफीन
0.00 g0.00 g
दूध तथ्य
0 0
11 लाभ
11.1 स्वास्थ्य लाभ
एंटीऑक्सीडेटिव प्रभाव, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, बच्चों में विकास को बढ़ाता है, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, कर्करोग रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, मस्तिष्क स्वास्थ्य में सुधार, हृदय स्वास्थ्य में सुधार, संज्ञानात्मक सोच बढ़ाता है, पोषण बढ़ाता है, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, ऊर्जा प्रदान करता है, एनीमिया के लिए उपाय, मस्तिष्क और उसके कार्यों को उत्तेजित करता है
पोषण बढ़ाता है, पेट भरा होने का एहसास देता है
11.1.1 अन्य लाभ
कब्ज को दूर रखे, पाचन में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है
अच्छी नींद आने में मदद, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, पोषण बढ़ाता है, ऊर्जा प्रदान करता है
11.2 बाल और सौंदर्य को लाभ
11.2.1 त्वचा की देखभाल
एक्जिमा का इलाज, मुँहासे से लड़ता है, रैडिकल से मुक्त करे, फोटोएजिंग से बचाता है, सूखापन से त्वचा की रक्षा करे, सोरायसिस के प्रभाव को कम करने के लिए मदद करता है
चिकनी त्वचा देता है, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है
11.2.2 बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा, चमकदार बाल दिलाता है, बाल का सफ़ेद होना रोकता है, रूसी कम कर देता है
अनुपलब्ध
11.3 पोषण महत्व और उपयोग
11.3.1 उपयोग
प्रोटीन शेक में डाला जा सकता है, स्मूदी में डाला जा सकता है
कोई उपयोग नहीं मिला
11.3.2 पोषाहार महत्व
मैग्नीशियम शामिल, मोनोसैचुरेटेड फैट होता है, कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, लोहे का अच्छा स्रोत, विटामिन ई का स्रोत
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
11.4 एलर्जी
11.4.1 एलर्जी के लक्षण
ऐंठन, दस्त, सांस लेने में कठिनाई, आंखों में जलन, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, जी मिचलाना, बहती या भरी हुई नाक, छींक आना, गले की सूजन, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, दस्त, पेट फूलना या गैस, उल्टी के साथ मतली, अनुपलब्ध, पेट से विविध आवाजे
12 क्या है
12.1 क्या है
बादाम मक्खन एक खाद्य बादाम से बना पेस्ट है।
बासुंदी ज्यादातर भारत के पश्चिमी भागों, यानी महाराष्ट्र और गुजरात में खाई जानेवाली एक स्वादिष्ट मिठाई है।
12.1.1 रंग
गहरा भूरा
हल्का पीला
12.1.2 स्वाद
रिच भुना हुआ बादाम जैसा
दूध जैसा, मिठा, थिक
12.1.3 सुगंध
अखरोट के स्वाद का
दूध जैसा
12.1.4 शाकाहारी
12.2 मूल
यूरोप
इंडिया
13 कैसे बनाते है
13.1 सर्विंग साइज
100
100
13.2 सामग्री
बादाम
इलायची, चारोली, दूध, केशर के प्रकार, चीनी
13.2.1 किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लागू नहीं
13.3 आवश्यक चीज़े
कटोरा, ब्लेंडर
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
13.4 समय
13.4.1 तैयारी का समय
15- 20 मिनट
10- 15 मिनट
13.4.2 पकाने का समय
15
40
13.4.3 बुढ़ापे का समय
लागू नहीं
लागू नहीं
13.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
13.5.1 प्रशीतन तापमान
39.20 °F39.20 °F
जमा हुआ योगर्ट तथ्य
-20 383
13.5.3 शेल्फ जीवन
2 साल
3- 5 दिन