žinčica ou žinčice est une boisson à base de lait de mouton lactosérum similaire à kéfir. il est un sous-produit dans le procédé de fabrication du fromage bryndza.
Gomme est un traditionnel norwegian plat utilisé pour le dîner ou un dessert, habituellement comme étalé sur des tranches de pain, lefse, et similaire.