yogourt tendues, yaourt grec, fromage de yogourt, labneh, est le yogourt qui a été contraint de retirer son petit-lait, ce qui entraîne une consistance relativement épaisse, tout en préservant distinctif, le goût aigre du yogourt.
du fromage, un produit laitier constitué de lait caillé comprimé, coagulé et du lait mûr qui est séparé du lactosérum.
pays d'Asie centrale comme le Kazakhstan, tajikistan, Moyen-Orient
pays d'Asie centrale comme le Kazakhstan, tajikistan, Europe, Moyen-Orient