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Skyr
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Quel est Skyr et Gomme?

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Quel est

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  • skyr est un produit laitier de culture qui est épaisse et crémeuse et acidulée.
  • skyr est un fromage de lait écrémé frais, tendu à une consistance fouettée-crème.
Gomme est un traditionnel norwegian plat utilisé pour le dîner ou un dessert, habituellement comme étalé sur des tranches de pain, lefse, et similaire.

Couleur

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Saveur

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Arôme

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Végétarien

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Origine

Islande
Norvège