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Quel est Skyr et Amasi?

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Quel est

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Couleur

Saveur

Arôme

Végétarien

Origine

 
  • skyr est un produit laitier de culture qui est épaisse et crémeuse et acidulée.
  • skyr est un fromage de lait écrémé frais, tendu à une consistance fouettée-crème.
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Islande
 
En termes simples, Amasi est la fermentation bactérienne du lait qui est souvent sucré ou aromatisé.
Blanc
Acide
Laiteux
Oui
Afrique