žinčica ou žinčice est une boisson à base de lait de mouton lactosérum similaire à kéfir. il est un sous-produit dans le procédé de fabrication du fromage bryndza.
Couleur
Indisponible
Indisponible
Qurut et Zincica Saveur
Indisponible
Acide, Sucré
Qurut et Zincica Arôme
Indisponible
Odeur aigre
Végétarien
Indisponible
Oui
Origine
Afghanistan, pays d'Asie centrale comme le Kazakhstan, tajikistan, l'Iran, Asie Sud-Ouest Pays- Arménie, l'Azerbaïdjan, la Géorgie, la Turquie, Tadjikistan