- máslo pomazánkové est un produit laitier tchèque et slovaque traditionnelle.
Il est pâte à tartiner fabriqué à partir de crème sure, le lait en poudre et de la poudre de babeurre.
La crème fraîche est un produit laitier obtenu par fermentation d'une crème régulière avec certains types de bactéries lactiques.