Quel est
peau de lait se réfère à la peau collante de protéines qui se forme sur le dessus du lait et contenant des liquides.
le beurre est un gras solide comestible à base de crème et de lait par le procédé de barattage.
Couleur
Blanc
Jaune pâle
Saveur
Crémeux, Laiteux, Épais
Salé
Arôme
Laiteux
De beurre
Végétarien
Oui
Oui
Origine
Japon
Chine, Inde, Japon, Russie