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Peau de Lait
Peau de Lait

Beurre
Beurre



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Peau de Lait
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Beurre

Quel est Peau de Lait et Beurre?

1 Quel est
1.1 Quel est
peau de lait se réfère à la peau collante de protéines qui se forme sur le dessus du lait et contenant des liquides.
le beurre est un gras solide comestible à base de crème et de lait par le procédé de barattage.
1.1.1 Couleur
Blanc
Jaune pâle
1.1.2 Saveur
Crémeux, Laiteux, Épais
Salé
1.1.3 Arôme
Laiteux
De beurre
1.1.4 Végétarien
Oui
Oui
1.2 Origine
Japon
Chine, Inde, Japon, Russie