Wat is
Milk huid verwijst naar plakkerige huid van eiwit dat zich vormt op de top van melk en melkproducten die vloeistoffen bevatten.
Boter is een eetbaar vet vast gemaakt van room en melk volgens de werkwijze van karnen.
Kleur
Wit
Bleek geel
Smaak
Romig, Melkachtig, Dik
Zout
Aroma
Melkachtig
Boterachtig
Vegetarisch
Ja
Ja
Oorsprong
Japan
China, Indië, Japan, Rusland