Quel est
peau de lait se réfère à la peau collante de protéines qui se forme sur le dessus du lait et contenant des liquides.
grasse butyrique est un triglycéride (une matière grasse) sont dérivés acides gras tels que acide myristique, palmitique et oléique. acides gras saturés: acide palmitique: acide myristique 31%: acide stéarique 12%: 11%
Couleur
Blanc
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Saveur
Crémeux, Laiteux, Épais
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Arôme
Laiteux
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Végétarien
Oui
Oui
Origine
Japon
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