Quel est
lait de chèvre est en fait l'une des boissons les laitiers les plus consommées dans le reste du monde et avec une bonne raison - il a bon goût et il est bourré de nutriments.
lait aigre est un produit alimentaire, distingué du lait gâté, et est un terme général pour le lait qui a acquis un goût acidulé, soit par ajout un acide, comme le jus de citron ou de vinaigre, ou par fermentation bactérienne.