Quel est Kulfi et Dulce de leche?
Quel est
kulfi est un dessert glacé indien. il vient dans divers divers et ressemble à la crème glacée, sauf il est plus dense et plus crémeux.
dulce de leche est une confiserie préparée en chauffant lentement lait sucré pour créer une substance qui tire son goût de la réaction de Maillard, en changeant la saveur et la couleur.
Saveur
Crémeux, Laiteux, Sucré, Épais
Sucré
Origine
Sous-continent Indien
Argentine