Quel est
kaymak est une sorte de crème concentrée, qui est traditionnellement fabriqué à partir de buffle ou de lait de vache en Turquie. il est généralement consommé avec du miel au petit déjeuner et des desserts traditionnels turcs.
Booza ou arabe crème glacée mastic, est un, collant, de haut niveau élastique fondre la crème glacée résistant, ce qui devrait retarder la fusion dans les climats plus chauds du monde arabe, où il est le plus souvent trouvé.
Couleur
Blanc
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Saveur
Crémeux, Laiteux
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Arôme
Laiteux
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Végétarien
Oui
Oui
Origine
pays d'Asie centrale comme le Kazakhstan, tajikistan
Arabe