Frozen Custard est un dessert très semblable à une crème glacée à exception qui est faite en ajoutant les œufs, le sucre et cream.it contient au moins 10% de matières grasses et 14% de jaune oeuf.
le lait évaporé est un produit de lait en conserve avec de eau environ 60% retiré du lait frais. ce produit du lait a une durée de vie plus longue.