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Fromage Fontina
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Skyr
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Quel est Fromage Fontina et Skyr?

Quel est

Quel est

fromage fontina est un fromage de lait de vache italien qui a acquis le statut de pdo droit européen.
  • skyr est un produit laitier de culture qui est épaisse et crémeuse et acidulée.
  • skyr est un fromage de lait écrémé frais, tendu à une consistance fouettée-crème.

Couleur

Ivoire
-

Saveur

Crémeux, Lisse, Tart
-

Arôme

Doux, Odeur aigre
-

Végétarien

Non
-

Origine

Italie
Islande