doogh est une boisson rafraîchissante qui est faite avec du yaourt, eau, et la menthe.
du fromage, un produit laitier constitué de lait caillé comprimé, coagulé et du lait mûr qui est séparé du lactosérum.
l'Iran
pays d'Asie centrale comme le Kazakhstan, tajikistan, Europe, Moyen-Orient