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Quel est Crème et Amasi?

Crème
Amasi
Quel est Amasi et Crème?


Quel est
Quel est
Crème est un liquide jaune épais du lait qui peut être utilisé dans les desserts ou comme ingrédient de cuisson.  
En termes simples, Amasi est la fermentation bactérienne du lait qui est souvent sucré ou aromatisé.  
Couleur
-  
Blanc  
Saveur
Crémeux, Sucré, Épais  
Acide  
Arôme
-  
Laiteux  
Végétarien
Oui  
Oui  
Origine
-  
Afrique  
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