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Comment faire du Crème et Amasi

Crème
Amasi
Comment faire du Amasi et Crème


Comment Faire
Portion
100  
100  
Ingrédients
Eau froide, Gélatine, Sucre en poudre, Peu profond casserole, Extrait de vanille, Le lait entier, agitateur en bois et une cuillère en bois  
Un peu de même d'un lot avant, Lait  
Fermentation Agent
-  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis  
Choses dont tu as besoin
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur  
Récipient  
Temps Durée
  
  
Temps de Préparation
2- 3 heures  
10- 12 heures  
Temps de Cuisson
20  
-  
Vieillissement Temps
-  
-  
Stockage et Durée de conservation
  
  
Réfrigération Température
99,00 F  
5
100,00 F  
4
Étagère La vie
2- 3 semaines  
2- 3 semaines  
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