Quel est
La crème fraîche est un produit laitier obtenu par fermentation d'une crème régulière avec certains types de bactéries lactiques.
Gelato, un mot italien pour la crème glacée, est faite avec le lait, la crème, le sucre et divers ingrédients aromatisants qui sont faibles en calories, de graisses et de sucre que la crème glacée.
Couleur
Blanc
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Saveur
Acide
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Arôme
Laiteux
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Végétarien
Oui
Oui
Origine
Europe, Grèce, Italie
Egypte, Italie, Rome