Quel est Clabber et Lait Caillé?

Clabber

Lait Caillé

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1 Quel est

1.1 Quel est

clabber est un aliment produit en permettant le lait non pasteurisé pour tourner aigre à une humidité et une température spécifique.

caillé est une substance molle, blanche formée lorsque coagule lait, utilisés comme base pour le fromage.

1.1.1 Couleur

Indisponible

Blanc

1.1.2 Saveur

Indisponible

Acide

1.1.3 Arôme

Indisponible

Frais, Odeur aigre

1.1.4 Végétarien

Indisponible

Oui

1.2 Origine

Irlandais

Inconnu

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