Quel est Cacik et Kaymak?
Quel est
Est un plat de yogourt assaisonné, tendues ou dilué, mangé dans tous les anciens pays ottomans.
kaymak est une sorte de crème concentrée, qui est traditionnellement fabriqué à partir de buffle ou de lait de vache en Turquie. il est généralement consommé avec du miel au petit déjeuner et des desserts traditionnels turcs.
Saveur
Acide
Crémeux, Laiteux
Arôme
Frais, Odeur aigre
Laiteux
Origine
Dinde
pays d'Asie centrale comme le Kazakhstan, tajikistan