Quel est Bulgarian Yogurt et Kaymak?
Quel est
yaourt bulgare est un yaourt dégustation légèrement aigre fabriqué à partir de lait entier frais graisse. le yogourt est fabriqué en utilisant les souches de lactobacillus bulgaricus - une bactérie unique à bulgarie.
kaymak est une sorte de crème concentrée, qui est traditionnellement fabriqué à partir de buffle ou de lait de vache en Turquie. il est généralement consommé avec du miel au petit déjeuner et des desserts traditionnels turcs.
Saveur
Crémeux
Crémeux, Laiteux
Arôme
Odeur aigre
Laiteux
Origine
Bulgarie
pays d'Asie centrale comme le Kazakhstan, tajikistan