Booza ou arabe crème glacée mastic, est un, collant, de haut niveau élastique fondre la crème glacée résistant, ce qui devrait retarder la fusion dans les climats plus chauds du monde arabe, où il est le plus souvent trouvé.
kulfi est un dessert glacé indien. il vient dans divers divers et ressemble à la crème glacée, sauf il est plus dense et plus crémeux.
Indisponible
Crémeux, Laiteux, Sucré, Épais