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Booza
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Amasi
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Quel est Booza et Amasi?

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Quel est

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Booza ou arabe crème glacée mastic, est un, collant, de haut niveau élastique fondre la crème glacée résistant, ce qui devrait retarder la fusion dans les climats plus chauds du monde arabe, où il est le plus souvent trouvé.
En termes simples, Amasi est la fermentation bactérienne du lait qui est souvent sucré ou aromatisé.

Couleur

-
Blanc

Saveur

-
Acide

Arôme

-
Laiteux

Végétarien

Oui
Oui

Origine

Arabe
Afrique