grasse butyrique est un triglycéride (une matière grasse) sont dérivés acides gras tels que acide myristique, palmitique et oléique. acides gras saturés: acide palmitique: acide myristique 31%: acide stéarique 12%: 11%
la crème glacée est un aliment laitier généralement fabriqués à partir de produits laitiers comme le lait, additionnés des édulcorants, des fruits, des ingrédients et des saveurs.