Quel est Beurre et Dulce de leche?
Quel est
le beurre est un gras solide comestible à base de crème et de lait par le procédé de barattage.
dulce de leche est une confiserie préparée en chauffant lentement lait sucré pour créer une substance qui tire son goût de la réaction de Maillard, en changeant la saveur et la couleur.
Couleur
Jaune pâle
Marron
Origine
Chine, Inde, Japon, Russie
Argentine