le beurre est un gras solide comestible à base de crème et de lait par le procédé de barattage.
fromage cottage, un fromage blanc fade fabriqué à partir du lait caillé de lait.
Chine, Inde, Japon, Russie
Chypre, Egypte, Grèce, Amérique du Nord et Amérique du Sud