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Quel est Amasi et Gelato?

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Quel est

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En termes simples, Amasi est la fermentation bactérienne du lait qui est souvent sucré ou aromatisé.
Gelato, un mot italien pour la crème glacée, est faite avec le lait, la crème, le sucre et divers ingrédients aromatisants qui sont faibles en calories, de graisses et de sucre que la crème glacée.

Couleur

Blanc
-

Saveur

Acide
-

Arôme

Laiteux
-

Végétarien

Oui
Oui

Origine

Afrique
Egypte, Italie, Rome