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Fromage Brie vs Fromage fondu Faits


Fromage fondu vs Fromage Brie Faits


Calories

Calories par 100g
334,00 Kcal   
35
366,00 Kcal   
26

Calories en 1 pat
Indisponible   
Indisponible   

Calories dans 1 cuillère à soupe
Indisponible   
Indisponible   

Calories 1 tasse
Indisponible   
Indisponible   

Calories en 1 bâton
Indisponible   
Indisponible   

Portion
100   
100   

Protéines
20,75 g   
27
18,13 g   
31

Glucides
0,45 g   
99+
4,78 g   
99+

Fibre
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Sucre
0,45 g   
5
2,26 g   
23

Graisses
27,68 g   
99+
30,71 g   
99+

Graisse Saturée
17,41 g   
99+
6,00 g   
36

Gras Trans
Indisponible   
0,00 g   

Graisses Polyinsaturées
0,83 g   
31
Indisponible   

Monoinsaturés Graisse
8,01 g   
27
Indisponible   

Nutrition

Portion
100   
100   

Cholestérol
100,00 mg   
10
35,00 mg   
34

Vitamines
  
  

La Vitamine A
592,00 IU   
31
1 131,00 IU   
5

Vitamine B1 (Thiamine)
0,07 mg   
12
0,02 mg   
39

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,52 mg   
7
0,23 mg   
36

Vitamine B3 (Niacine)
0,38 mg   
14
0,08 mg   
99+

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,24 mg   
9
0,05 mg   
34

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
65,00 µg   
3
8,00 µg   
28

La vitamine B12 (cobalamine)
1,65 µg   
9
1,50 µg   
12

Vitamine C (Acide Ascorbique)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamine D
20,00 IU   
22
301,00 IU   
1

Vitamine D (D2 + D3)
0,50 µg   
12
7,50 µg   
1

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
0,24 mg   
25
0,80 mg   
11

Vitamine K (Phylloquinone)
2,30 µg   
13
3,64 µg   
6

Minéraux
  
  

Calcium
184,00 mg   
99+
772,80 mg   
8

Fer à repasser
0,50 mg   
27
0,26 mg   
39

Magnésium
20,00 mg   
24
37,80 mg   
11

Phosphore
188,00 mg   
36
718,20 mg   
6

Potassium
152,00 mg   
99+
297,00 mg   
18

Sodium
629,00 mg   
20
1 705,00 mg   
5

Zinc
2,38 mg   
25
3,90 mg   
6

Autre
  
  

Eau
48,42 g   
39,61 g   

Caféine
0,00 g   
0,00 g   

Prestations

Prestations de Santé
Aide à mieux dormir, Réduit le cholestérol, Cancer Prévient, Aide à prendre du poids, Renforce le système immunitaire, Améliore le taux de métabolisme, Keeps sentir rassasié, Aide à maintenir la pression artérielle, Protège la carie dentaire, Fournit de l'énergie, Réduit l'ostéoporose, Renforce le système immunitaire   
Absorps de calcium et de vitamine B, Améliore le taux de métabolisme, Keeps sentir rassasié, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Prévient la carie dentaire, Fournit de l'énergie   

Autres Avantages Généraux
Renforce le système immunitaire, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les gencives   
Absorps de calcium et de vitamine B, Améliore le taux de métabolisme, Keeps sentir rassasié, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Fournit de l'énergie, Réduit l'ostéoporose, Aide à mieux dormir, Prévient la carie dentaire   

Cheveux et Beauté Bienfaits
  
  

Soin de la Peau
Donne une peau éclatante et sans faille, Donne une peau plus lisse, Doux, souple et une peau éclatante, Rajeunit la peau, Fournit une saine et éclatante peau   
Donne une peau éclatante et sans faille, Donne une peau plus lisse, Doux, souple et une peau éclatante, Rajeunit la peau, Fournit une saine et éclatante peau   

Soin des Cheveux
Meilleur remède pour les cheveux secs et rugueux, Résultats dans les cheveux brillants, Renforce les racines des cheveux, Aide à une meilleure rétention de l'humidité   
Meilleur remède pour les cheveux secs et rugueux, Résultats dans les cheveux brillants, Renforce les racines des cheveux, Aide à une meilleure rétention de l'humidité   

Importance et Usages Nutritionnels
  
  

Usages
Aucune utilisation trouvé   
Aucune utilisation trouvé   

Importance Nutritionnelle
Bonne source de protéines, Bonne source de vitamine B-12, Bonne source de calcium, Bonne source de Riboflavine, Riche en Phosphore, Riche en vitamine A   
Bonne source de protéines, Bonne source de vitamine B-12, Bonne source de calcium, Bonne source de Riboflavine, Riche en Phosphore, Riche en vitamine A   

Allergie
  
  

Fromage Brie et Fromage fondu Symptômes d'allergie
Congestion, Difficulté à respirer, Mal de tête, Hypertension, Urticaire, Rythme cardiaque augmenté, Yeux qui grattent, Éternuements   
Indisponible   

Quel est

Quel est
  • fromage brie est un fromage à pâte molle française, du nom de la région brie française.
  • elle est faite sous forme de lait de vache non pasteurisé et a un goût acidulé.
  
le fromage fondu est un mélange de plus d'un fromage naturel et ajoutés avec des émulsifiants, des huiles végétales saturées, un sel d'appoint ,, colorant alimentaire, le lactosérum ou du sucre.   

Couleur
Indisponible   
Jaune   

Fromage Brie et Fromage fondu Saveur
Fruité, Doux, Fou, Tangy   
Indisponible   

Fromage Brie et Fromage fondu Arôme
Prononcé, Fort   
Indisponible   

Végétarien
Non   
Indisponible   

Origine
France   
Suisse   

Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
MM100 culture, Présure, Lait de vache non pasteurisé   
Fromage, Crème tartare, Gélatine, Lait en poudre, Sel   

Fermentation Agent
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum   
N'est pas Applicable   

Choses dont tu as besoin
Fromage presse, poids lourd, Couteau, Moule avec poche, Emballage plastique   
2 Bols, Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse, Agitateur   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
18 heures et 3-4 semaines de vieillissement   
2- 3 heures   

Temps de Cuisson
25   
25   

Vieillissement Temps
7 à 10 jours   
Indisponible   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
40,00 F   
18
39,20 F   
19

Étagère La vie
5- 7 jours   
3-4 semaines   

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