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Crème Fraîche épaisse vs Cuajada


Cuajada vs Crème Fraîche épaisse


Calories

Calories dans 1 tasse
821,00 Kcal  
99+
157,00 Kcal  
26

Calories
577,00 Kcal  
10
88,00 Kcal  
99+

Calories dans 1 cuillère à soupe
52,00 Kcal  
29
90,00 Kcal  
99+

Calories en 1 oz
154,00 Kcal  
99+
90,00 Kcal  
40

Calories dans 1 tranche de
480,00 Kcal  
99+
90,00 Kcal  
23

Portion
100  
100  

Protéines
4,00 g  
99+
4,52 g  
99+

Glucides
2,30 g  
99+
6,60 g  
39

Fibre
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Sucre
2,30 g  
25
6,46 g  
99+

Graisses
63,50 g  
99+
4,77 g  
31

Graisse Contenu
55 %  
36
5 %  
5

Graisse Saturée
40,13 g  
99+
2,86 g  
30

Gras Trans
0,50 g  
9
0,30 g  
5

Graisses Polyinsaturées
2,38 g  
9
0,22 g  
99+

Monoinsaturés Graisse
16,81 g  
8
1,28 g  
99+

Nutrition

Portion
100  
100  

Cholestérol
183,00 mg  
4
16,00 mg  
99+

Vitamines
  
  

La Vitamine A
246,00 IU  
99+
99,00 IU  
99+

Vitamine B1 (Thiamine)
0,01 mg  
99+
0,03 mg  
27

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,12 mg  
99+
0,21 mg  
39

Vitamine B3 (Niacine)
0,20 mg  
31
0,30 mg  
23

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,07 mg  
28
0,05 mg  
39

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
10,00 µg  
30
13,00 µg  
25

La vitamine B12 (cobalamine)
0,50 µg  
33
1,10 µg  
21

Vitamine C (Acide Ascorbique)
0,50 mg  
31
0,00 mg  
38

Vitamine D
9,20 IU  
33
3,20 IU  
37

Vitamine D (D2 + D3)
1,00 µg  
8
0,30 µg  
15

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
1,10 mg  
10
0,18 mg  
38

Vitamine K (Phylloquinone)
1,00 µg  
25
0,00 µg  
33

Minéraux
  
  

Calcium
187,00 mg  
99+
110,00 mg  
99+

Fer à repasser
-  
0,00 mg  
99+

Magnésium
10,00 mg  
99+
12,00 mg  
38

Phosphore
138,00 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Potassium
42,00 mg  
99+
131,00 mg  
99+

Sodium
21,00 mg  
99+
100,00 mg  
99+

Zinc
0,40 mg  
99+
3,10 mg  
13

Autre
  
  

Eau
55,00 g  
65,00 g  

Caféine
0,00 g  
0,00 g  

Prestations

Prestations de Santé
-  
Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines  

Autres Avantages Généraux
-  
-  

Cheveux et Beauté Bienfaits
  
  

Soin de la Peau
-  
-  

Soin des Cheveux
-  
-  

Importance et Usages Nutritionnels
  
  

Usages
ingrédient majeur dans les plats sucrés n desserts  
-  

Importance Nutritionnelle
Bonne source de calories  
Bonne source de calories, Bonne source de calcium  

Allergie
  
  

Symptômes d'allergie
-  
-  

Quel est

Quel est
Crème épaisse est une crème épaisse faite par chauffage indirect du lait de vache pleine de crème à l'aide de la vapeur ou un bain d'eau, puis le laisser dans des récipients peu profonds pour refroidir lentement.  
Cuajada est techniquement un type de fromage frais qui est fabriqué à partir de lait caillé, bien que certains considèrent plus d'un pudding.  

Couleur
-  
-  

Saveur
-  
-  

Arôme
-  
-  

Végétarien
-  
Non  

Origine
-  
l'Espagne  

Comment Faire

Portion
100  
100  

Ingrédients
Lait, Crème ordinaire  
lait 1/2 litre, Sucre  

Fermentation Agent
-  
-  

Choses dont tu as besoin
Bol, Tasse à mesurer, Four micro-onde, Casserole, Agitateur  
Récipient, Passoire  

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
1 heure  
1 heure  

Temps de Cuisson
5  
quelques heures  

Vieillissement Temps
-  
-  

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
175,00 F  
3
39,20 F  
19

Étagère La vie
Jusqu'à 3 jours  
1 mois  

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