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Comment faire du Yaourt Glacé et Roquefort Fromage


Comment faire du Roquefort Fromage et Yaourt Glacé


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Gros lait, lait solide, édulcorant, Yaourt Culture   
Présure, Sel de mer, Lait de brebis   

Fermentation Agent
N'est pas Applicable   
Pencillium roqueforti   

Choses dont tu as besoin
Bol, Mixeur, Machine à crème glacée, Tasse à mesurer, Agitateur   
Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Moule, Emballage plastique   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
30- 40 minutes   
3- 4 heures   

Temps de Cuisson
90   
90   

Vieillissement Temps
Indisponible   
3 semaines   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
-20,00 F   
24
39,20 F   
19

Étagère La vie
1 mois   
3-4 semaines   

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