Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
grasa de la leche, la leche sólida, Sweetner, cultivo de yogur
cuajo, sal de mar, leche de oveja
Fermentación Agente
-
Penicillium roqueforti
Cosas que necesitas
cuenco, licuadora, fabricante de helados, taza de medir, agitador de
prensa de queso, estopilla, envase, de peso pesado, molde, envoltura de plástico
tiempo duración
Tiempo de preparación
30- 40 minutos
3- 4 horas
Hora de cocinar
90
90
Tiempo de envejecimiento
-
3 semanas
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
-20,00 °F39,20 °F
-20
383
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Estante La vida
1 mes
3-4 semanas