Ingrédients
Le lait de vache pasteurisé, Présure, Levain
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Présure liquide, Le lait de vache pasteurisé, Démarreur thermophile
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule avec poche, Emballage plastique
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, Vidange mat, Presse, Agitateur