Tendu Yogurt

Colby Fromage

Comment faire du Tendu Yogurt et Colby Fromage

Tendu Yogurt

Colby Fromage

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

Lait pasteurisé, Yaourt, Yaourt Culture

Colorant rocou, Chlorure de calcium, Sel de fromage, Lait entier, Présure liquide, Culture starter mésophile, L'eau non chlorée

1.2.1 Fermentation Agent

N'est pas Applicable

Lactococcus lactis subsp cremoris

1.3 Choses dont tu as besoin

2 Bols, Étamine, Récipient, Les cultures vivantes, Agitateur, Passoire

Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse, Agitateur

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

24-36 heures

10- 12 heures

1.4.2 Temps de Cuisson

Inconnu

1.4.3 Vieillissement Temps

Indisponible

4- 8 semaines

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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39,20 F

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39,20 F

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Comment faire Yaourt Glacé?

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

12 semaines

3-4 semaines

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