1 Comment Faire
1.1 Portion
1.2 Ingrédients
Pasteurisée Lourd Crème, Yaourt
Le lait de vache pasteurisé, Présure, Levain
1.2.1 Fermentation Agent
N'est pas Applicable
N'est pas Applicable
1.3 Choses dont tu as besoin
Bol
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule avec poche, Emballage plastique
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
24-36 heures
3-9 mois de vieillissement
1.4.2 Temps de Cuisson
1.4.3 Vieillissement Temps
Indisponible
Indisponible
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
1.5.2 Étagère La vie
10 à 14 jours
2- 3 semaines