Ingrédients
Pasteurisée Lourd Crème, Yaourt
Chlorure de calcium, Présure, Démarreur thermophile, Le lait entier
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
Streptococcus thermophilus
Choses dont tu as besoin
Bol
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Moule, Emballage plastique, Presse
Temps de Préparation
24-36 heures
10- 12 heures
Temps de Cuisson
N'est pas Applicable
90
Vieillissement Temps
Indisponible
5 mois
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
10 à 14 jours
2- 4 mois