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Comment faire du Skyr et Fromage cheddar


Comment faire du Fromage cheddar et Skyr


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
1/2 banane, 1/2 tasse de fraises Skyr, 1/2 tasse de vanille Skyr, 1/2 Poire, Fraises   
C-100 Culture, Sel de fromage, Présure liquide, Lait pasteurisé   

Fermentation Agent
N'est pas Applicable   
N'est pas Applicable   

Choses dont tu as besoin
2 Bols, Récipient   
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
24 heures   
3-9 mois de vieillissement   

Temps de Cuisson
40   
30   

Vieillissement Temps
Indisponible   
Indisponible   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
39,20 F   
19
46,40 F   
15

Étagère La vie
3-4 semaines   
3-4 semaines   

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