Comment faire du Romano Fromage et Edam Fromage

Romano Fromage

Edam Fromage

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

Chlorure de calcium, Présure, Démarreur thermophile, Le lait entier

La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure liquide, Culture starter mésophile

1.2.1 Fermentation Agent

Streptococcus thermophilus

N'est pas Applicable

1.3 Choses dont tu as besoin

Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Moule, Emballage plastique, Presse

Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique, Presse, Agitateur

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

10- 12 heures

1.4.2 Temps de Cuisson

1.4.3 Vieillissement Temps

5 mois

4 semaines - 10 mois

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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39,20 F

Rank: 19 (Overall)▶

39,20 F

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Comment faire Yaourt Glacé?

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

2- 4 mois

3-4 semaines

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Romano Fromage vs Fromage à la Crème

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