1 Comment Faire
1.1 Portion
1.2 Ingrédients
Beurre, Emmental, Ail, Persil, Crème aigre, Beurre à tartiner sans saveur
Chlorure de calcium, Présure, Démarreur thermophile, Le lait entier
1.2.1 Fermentation Agent
N'est pas Applicable
Streptococcus thermophilus
1.3 Choses dont tu as besoin
Bol, Casserole, Agitateur
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Moule, Emballage plastique, Presse
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
20- 30 minutes
10- 12 heures
1.4.2 Temps de Cuisson
1.4.3 Vieillissement Temps
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
1.5.2 Étagère La vie