Portion
100
100
Ingrédients
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Présure liquide, Le lait de vache pasteurisé, Démarreur thermophile
½ tasse de sucre, Cardamome, Yaourt grec, Lait, Des noisettes, Brins de safran
Fermentation Agent
Brevibacterium linens
-
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, Vidange mat, Presse, Agitateur
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
Temps Durée
Temps de Préparation
15- 20 minutes
3- 4 heures
Temps de Cuisson
-
-
Vieillissement Temps
3 mois
-
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
383,00 F32,00 F
-20
383
👆🏻
Étagère La vie
2- 3 semaines
Autour de 6 mois