Portion
100
100
Ingrédients
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Présure liquide, Le lait de vache pasteurisé, Démarreur thermophile
1 1/4 tasse de sucre, Lait, Yaourt
Fermentation Agent
Brevibacterium linens
-
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, Vidange mat, Presse, Agitateur
Cardamome, Bocal en verre, Agitateur
Temps Durée
Temps de Préparation
15- 20 minutes
10- 15 minutes
Temps de Cuisson
-
-
Vieillissement Temps
3 mois
-
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
383,00 F45,00 F
-20
383
👆🏻
Étagère La vie
2- 3 semaines
3- 5 jours