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Comment faire du Limburger Fromage et Crème fouettée


Comment faire du Crème fouettée et Limburger Fromage


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Présure liquide, Le lait de vache pasteurisé, Démarreur thermophile   
½ tasse de sucre, 1 tasse de crème épaisse   

Fermentation Agent
Brevibacterium linens   
N'est pas Applicable   

Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, Vidange mat, Presse, Agitateur   
Bol, Mixeur   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
15- 20 minutes   
10- 15 minutes   

Temps de Cuisson
Inconnu   
NA   

Vieillissement Temps
3 mois   
N'est pas Applicable   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
383,00 F   
1
40,00 F   
18

Étagère La vie
2- 3 semaines   
3 jours   

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