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Comment faire du Lait de poule et Fromage Bleu

Lait de poule
Fromage Bleu
Comment faire du Fromage Bleu et Lait de poule


Comment Faire
Portion
100   
100   
Ingrédients
Bourbon, Cognac, Le bâton de cannelle, Crème, Jaune d'œuf, Des œufs, Lait, Noix de muscade, Sucre, agitateur en bois et une cuillère en bois   
Sel de fromage, Culture starter mésophile, Lait, Bactéries Penicillium roqueforti   
Fermentation Agent
N'est pas Applicable   
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti   
Choses dont tu as besoin
Bol, Mixeur, Agitateur   
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur   
Temps Durée
  
  
Temps de Préparation
15- 20 minutes   
15- 20 minutes   
Temps de Cuisson
N'est pas Applicable   
20   
Vieillissement Temps
N'est pas Applicable   
Indisponible   
Stockage et Durée de conservation
  
  
Réfrigération Température
40,00 F   
18
39,20 F   
19
Étagère La vie
5- 7 jours   
3-4 semaines   
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