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Lait de glace
Lait de glace

Fromage Mozzarella
Fromage Mozzarella



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Lait de glace
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Fromage Mozzarella

Comment faire du Lait de glace et Fromage Mozzarella

Comment Faire

Portion

100
100

Ingrédients

Des œufs, Lait, Sucre, Crème fouettée
Une tablette de présure, Acide citrique, Sel kasher, Présure liquide, Pasteurisée, lait entier Buffalo, Eau

Fermentation Agent

-
-

Choses dont tu as besoin

2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
Bol, Couteau, Tasse à mesurer, Pot non réactive, Poêle à frire, Thermomètre, Agitateur

Temps Durée

Temps de Préparation

15- 20 minutes
2- 3 heures

Temps de Cuisson

-
20

Vieillissement Temps

-
-

Stockage et Durée de conservation

Réfrigération Température

383,00 F99,00 F
-20 383
👆🏻

Étagère La vie

2- 3 semaines
5- 7 jours