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Comment faire du Lait de Chèvre et Gouda Fromage


Comment faire du Gouda Fromage et Lait de Chèvre


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
N'est pas Applicable   
Chlorure de calcium, Sel de fromage, Eau froide, Lait de vache, Culture starter mésophile, Présure   

Fermentation Agent
N'est pas Applicable   
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides   

Choses dont tu as besoin
N'est pas Applicable   
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, Vidange mat, poids lourd, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
N'est pas Applicable   
24 heures   

Temps de Cuisson
NA   
120   

Vieillissement Temps
Indisponible   
12 mois   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
39,20 F   
19
0,00 F   
23

Étagère La vie
5- 7 jours   
Autour de 3 mois   

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