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Comment faire du Lait Caillé et Cheshire Fromage


Comment faire du Cheshire Fromage et Lait Caillé


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Lait, Yaourt   
Sel Cheshire, Le lait de vache pasteurisé, Levain, Présure végétarienne   

Fermentation Agent
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus   
Indisponible   

Choses dont tu as besoin
Grand pot, Agitateur   
Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Couteau, Louche, Agitateur   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
3- 4 heures   
2- 3 heures   

Temps de Cuisson
15   
60   

Vieillissement Temps
N'est pas Applicable   
4- 8 semaines   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
39,20 F   
19
39,20 F   
19

Étagère La vie
5- 7 jours   
Autour de 3 mois   

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