Comment faire du Kaymak et Colby Fromage

Kaymak

Colby Fromage

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

Lait homogénéisé, Crème fouettée

Colorant rocou, Chlorure de calcium, Sel de fromage, Lait entier, Présure liquide, Culture starter mésophile, L'eau non chlorée

1.2.1 Fermentation Agent

N'est pas Applicable

Lactococcus lactis subsp cremoris

1.3 Choses dont tu as besoin

Récipient, Grand pot, Plat en pyrex, Shallow pan

Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse, Agitateur

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

24 heures

10- 12 heures

1.4.2 Temps de Cuisson

480

1.4.3 Vieillissement Temps

Indisponible

4- 8 semaines

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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39,20 F

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39,20 F

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Comment faire Yaourt Glacé?

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

5- 7 jours

3-4 semaines

Comparer Laitier Produits

Kaymak vs Crème Aigre

Kaymak vs Crème Fraîche épaisse

Kaymak vs Kulfi

Haute Calories des Produits Laitiers

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