Comment faire du Junket et Port de salut Fromage

Junket

Port de salut Fromage

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

Noix de muscade râpée, Lait pasteurisé, Sucre en poudre, Présure

Chlorure de calcium, Crème tartare, Lait en poudre, MM100 culture, Vache pasteurisé ou de lait de chèvre, Présure, Sel, Paper Croûte lavée, Eau

1.2.1 Fermentation Agent

N'est pas Applicable

1.3 Choses dont tu as besoin

Bol, Plat peu profond, Agitateur

2 Bols, Fromage presse, Étamine, Récipient, Mixeur, Agitateur

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

10- 15 minutes

1 heure

1.4.2 Temps de Cuisson

1.4.3 Vieillissement Temps

Indisponible

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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39,20 F

Rank: 19 (Overall)▶

50,00 F

Rank: 14 (Overall)▶

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Comment faire Yaourt Glacé?

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

24 mois

12 semaines

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