Ingrédients
Chlorure de calcium, Sel de fromage, Eau froide, Lait de vache, Culture starter mésophile, Présure
Lait pasteurisé, Yaourt, Yaourt Culture
Fermentation Agent
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
N'est pas Applicable
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, Vidange mat, poids lourd, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse
2 Bols, Étamine, Récipient, Les cultures vivantes, Agitateur, Passoire
Temps de Préparation
24 heures
24-36 heures
Temps de Cuisson
120
Inconnu
Vieillissement Temps
12 mois
Indisponible
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
Autour de 3 mois
12 semaines