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Gelé Custard
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Junket
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Comment faire du Gelé Custard et Junket

Comment Faire

Portion

100
100

Ingrédients

1 tasse de crème épaisse, 3 oeufs, sucre 3/4 tasse, Sel, Extrait de vanille
Noix de muscade râpée, Lait pasteurisé, Sucre en poudre, Présure

Fermentation Agent

-
-

Choses dont tu as besoin

2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
Bol, Plat peu profond, Agitateur

Temps Durée

Temps de Préparation

-
10- 15 minutes

Temps de Cuisson

60
90

Vieillissement Temps

-
-

Stockage et Durée de conservation

Réfrigération Température

383,00 F39,20 F
-20 383
👆🏻

Étagère La vie

2 jours
24 mois